锡伯族的美味

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 花菜 锡伯族 自治县 伊犁河 察布查尔
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

锡伯大饼加花花菜在新疆,馕是最常见的食品,但在伊犁,凡来察布查尔锡伯自治县旅游的人如果不品尝一下锡伯大饼,那就白来了一趟.我因为工作的关系,经常到察布查尔锡伯自治县出差,餐桌上少不了锡伯大饼,因此对这种锡伯族人