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摘要:
由世界中国烹饪联合会主办的第六届中国烹饪世界大赛,共有来自新加坡、韩国、日本、马来西亚、澳大利亚、加拿大、美国,荷兰、比利时、诬班牙和中国内地以及香港、台湾等20多个国家和地区的59个参赛队、近300位选手参赛。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 光莹四射的中餐世界——第六届中国烹饪世界大赛作品选登
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国烹饪 世界 作品选登 中餐 马来西亚 澳大利亚 中国内地 新加坡
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-13
页数 6页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中国烹饪
世界
作品选登
中餐
马来西亚
澳大利亚
中国内地
新加坡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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