科学养生小窍门二则

• 作者: 晓言
• 来源期刊: 党建文汇：上半月版
• 学科: 社会科学
• 关键词: 科学 养生 蛋白质 蛋氨酸 化学物质 奶制品 食物
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 55-55
• 页数: 1页
• 分类号: G301

摘要

早春时节，乍暖还寒。气候的变化会使人在春季感到疲乏，即所谓的“春困”。其实，只要饮食科学搭配，就可以消除“春困”。蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，可多摄入鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。此外，蛋白质中的蛋氨酸具有增强人体耐寒能力的功能。钾能帮助维持细胞水分，增强机体活力，应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。