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摘要:
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白砂糖中菌落总数超标原因分析
白砂糖
菌落总数
分析
控制
浅析卫生巾(卫生护垫)菌落总数的检验
菌落总数
标准
样品
培养
稀释度
食品菌落总数检测中的不确定度分析
菌落总数
不确定度
食品卫生
细菌分布
超高压处理对鸡腿菇菌落总数的影响
鸡腿菇
超高压
中心组合设计
响应面分析
菌落总数
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 散装瓜子菌落总数超标达400%
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 菌落总数 超标现象 瓜子 散装 工商部门 检测结果 卫生部门 喝茶
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 79
页数 1页 分类号 TS207.4
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
菌落总数
超标现象
瓜子
散装
工商部门
检测结果
卫生部门
喝茶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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