利用强疏水性阴离子交换柱AS15测定啤酒中氟离子

• 作者: 张宇昕 杨朝霞 皮向荣 郑洪国 郝俊光
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 啤酒 氟离子 检测 离子色谱法
• 年，卷（期）: pjkjb_2008,（12）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: O613.41

摘要

本试验选择强疏水性的 IonPac AS15阴离子交换柱,通过 KOH 梯度淋洗,实现了氟离子与弱解离有机酸的有效分离,建立了啤酒中氟离子的离子色谱法。方法操作简单,氟离子保留时间和峰面积的 RSD 分别为0.09%和4.32%（n=5）,重现性和线性关系较好。啤酒样品中加入0.1mg/L 的氟离子标准溶液,回收率为102%～109%。