6种最新食用油

• 作者: 宋琦 若尘
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 食用油脂 红花籽油 亚油酸 玉米油 绿色食品 新资源食品 葡萄籽油 番茄红素 胆固醇 罂粟籽
• 年，卷（期）: xfzn_2008,（1）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

为了健康的需要,食用油也像数码产品一样不断地推陈出新,甚至还有企业出品了罂粟籽油,并冠之以新资源食品的头衔,只是目前还没有相应标准可供参考和监管。但继续挖掘其他食品的功能,并精炼加工成食用油的趋势是不会改变的。