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摘要:
我们日常摄入的食物有几十种,每种食物含有的营养素不可能面面俱到,因此需要将含有不同营养成分的食物巧妙搭配,以全面满足身体的需要。下面介绍几种任营养功效上堪称“绝配”的食物搭配。
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营养师
食物
抗癌
加利福尼亚州
癌症患者
饮食习惯
营养学家
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食物巧妙搭配,营养功效加倍
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 食物搭配 营养功效 营养成分 营养素
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
食物搭配
营养功效
营养成分
营养素
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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