啤酒生产中碱液的回收利用

• 作者: 陈剑峰
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒生产 回收利用 碱液 满负荷生产 循环经济 洗瓶机 灌装机 啤酒瓶
• 年，卷（期）: pjkjb_2008,（12）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒生产中,碱液主要用在洗瓶机清洗啤酒瓶和灌装机、残酒回收机以及酿造系统的罐体管道等的 CIP 清洗,碱液的耗用量主要在洗瓶机。在正常情况下,每生产千升啤酒,大约消耗10～12千克30%的液碱。根据瓶源情况,每满负荷生产5天左右就得安排一次排碱大清洗。怎样处理该碱液并加以回收利用,是目前开展循环经济,

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1	陈剑峰		4	0	0.0	0.0