芝麻油中芝麻酚的提取分离

• 作者: 侯安庭 徐占辉 黄纪念
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 芝麻油 芝麻酚 提取
• 年，卷（期）: ncpjgx_2008,（12）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS224

摘要

利用逆流萃取、柱层析、结晶等方法，从芝麻油中得到芝麻酚，为芝麻的精深加工提供一些借鉴。