润肺健脾、滋阴润燥——雪梨枸杞银耳

• 作者: 姗姗
• 来源期刊: 厦门航空
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素 银耳 营养成分 碳水化合物 膳食纤维 有机成分 蛋白质 核黄素 柠檬酸 润肺
• 年，卷（期）: xmhk_2008,（9）
• 页码范围: 162-162
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1

摘要

秋天气候干燥,经过一夏炎热炙烤的身体更需要好好地滋润一下,而秋季的主打水果之一——梨,正是滋润身体的佳品。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素 C、硫胺素(维生素 B1)、核黄素(维生素 B2)、尼克酸(维生素 PP)、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等有机成分;还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分及膳食纤维。《本草通法》中讲道,梨"生者