"授之以鱼,不如授之以渔"——论酒店专业学生素质的提升

• 作者: 王婷
• 来源期刊: 教育与教学研究
• 关键词: 酒店专业学生 素质 能力 培养途径
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 职业技术教育与教学
• 页码范围: 75-76,105
• 页数: 3页
• 分类号: G710
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-6120.2008.06.028

摘要

中国饭店业与世界接轨较早,在投资、管理和服务方面都已全面对外开放,实现了国内竞争的国际化,加之信息变化速度加快,这就要求从业人员的知识也要不断更新.所以,仅仅是教给学生知识是远远不够的,更重要的是要教给学生学习知识的方法,提高其综合素质,让其终身受用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王婷		13	26	2.0	4.0