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篇名 辣味抗应激制品的开发与应用
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 TS2
字数 3039字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
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chi
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