赫哲族的食鱼文化

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 黑龙江 鱼文化 客人 大马哈鱼 乌苏里江 民族 赫哲族 季节 北方地区
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

生活在黑龙江和乌苏里江畔的赫哲族人,过去是个以渔猎为生的民族.每年,即使在数九寒天、寒风刺骨的季节里,也不会像生活在北方地区的汉族农民那样到了冬天便