几种食品的优劣辨别

• 来源期刊: 福建农业
• 学科: 工学
• 关键词: 黑木耳 银耳 菊花 木屑 西红柿 人工培植 白酒酿造
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: TS976
• 语种: 中文

摘要

您会挑选黑木耳吗真正野生黑木耳在市场上很难觅见,多数是人工培植的黑木耳.其中,"木段黑木耳"质优于"木屑黑木耳",但都属可吃的黑木耳,前者朵儿呈不大的单片,后者片大呈菊花状.