高效液相色谱法对谷类食物中4种茚满二酮类鼠药的同时测定

• 作者: 汤坚 金米聪 陈晓红 陈海燕
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 谷类食物 茚满二酮 正交试验 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 1008-1010,1013
• 页数: 4页
• 分类号: O657.72|R979.8
• 字数: 2491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2008.09.025

摘要

建立了能同时检测谷类食物中杀鼠酮、异杀鼠酮、敌鼠、氯敌鼠的高效液相色谱分析法.在磷酸盐缓冲溶液(pH=5.5)中用乙醇-乙酸乙酯(体积比5 ∶ 95)作萃取剂,通过正交试验优化提取条件,在ZORBAX SB C18柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5 μm)上以磷酸盐缓冲液(pH=6.3)、乙腈、甲醇组成的流动相进行梯度洗脱分离,紫外检测.结果表明,杀鼠酮、异杀鼠酮在0.25 ～50.0 mg/L,敌鼠、氯敌鼠在0.50 ～100 mg/L均具有良好的线性,其相关系数均大于0.999 3;杀鼠酮和异杀鼠酮的检出限均为0.1 mg/L,敌鼠和氯敌鼠的检出限均为0.2 mg/L;4种鼠药的回收率为80% ～95%;RSD均小于8.0%.该法适用于谷类食物中茚满二酮类鼠药残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤坚	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	172	3301	28.0	45.0
2	金米聪		51	490	13.0	19.0
3	陈晓红		44	435	13.0	19.0
4	陈海燕	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	5	7	2.0	2.0