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摘要:
猪肉质主要受遗传、营养和饲养、屠宰加工条件等多种因素的影响.但从本质上讲,猪肉质性状主要由基因控制.本文系统综述了影响肉质性状的基因以及营养对这些基因表达的调控.为从分子水平深入开展肉质的研究提供参考.
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内容分析
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文献信息
篇名 影响猪肉质性状的基因及其表达调控
来源期刊 畜牧与兽医 学科 农学
关键词 畜牧学 肉质性状 综述 基因 表达调控
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 文献综述
研究方向 页码范围 95-99
页数 5页 分类号 S831.1
字数 6266字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李梦云 21 156 7.0 11.0
2 陈代文 四川农业大学动物营养研究所 369 4446 31.0 50.0
3 张克英 四川农业大学动物营养研究所 259 3496 27.0 45.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
畜牧学
肉质性状
综述
基因
表达调控
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧与兽医
月刊
0529-5130
32-1192/S
大16开
南京卫岗1号南京农业大学内
28-42
1950
chi
出版文献量(篇)
9512
总下载数(次)
18
总被引数(次)
39872
相关基金
国家重点基础研究发展计划(973计划)
英文译名:National Basic Research Program of China
官方网址:http://www.973.gov.cn/
项目类型:
学科类型:农业
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