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摘要:
研究确定全氟辛酸铵(PFOA)的GC-MS-EI操作条件:HP-INNOWAX毛细管柱(30m×0.25mm,0.25μm),接口温度280℃、进样量1μl、电子轰击电离源(EI)、电离能量为70eV、离子源温度150℃、四极杆温度230℃、SIM检测、溶剂延迟5min;检测工作曲线为Y=38402.12127X+4.562,线性范围10~1.0×106μg/L,最低检出限为1.0μg/L,平均回收率在95%~104%之间;包装材料中PFOA检测前处理方法采用快速溶剂萃取技术,研究发现聚四氟乙烯材料中PFOA含量为0.12×106mg/kg,本方法对实验选择的其他包装材料未检出PFOA.
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文献信息
篇名 食品包装材料中残留物全氟辛酸铵的GC-MS-EI检测
来源期刊 食品科学 学科 地球科学
关键词 食品 包装材料 全氟辛酸铵 GC-MS-EI
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 514-517
页数 4页 分类号 X836
字数 2658字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.117
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胥传来 江南大学食品学院 122 1085 18.0 26.0
2 徐丽广 江南大学食品学院 17 55 5.0 6.0
3 王利兵 江南大学食品学院 11 98 5.0 9.0
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食品
包装材料
全氟辛酸铵
GC-MS-EI
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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