Subtilisin FS33 RGDS-载酶纳米脂质体的制备与效果评价

• 作者: 孙宝国 曹雁平 王成涛 籍保平 陈龙飞
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: Subtilisin FS33 硫酸铵梯度法 RGDS 脂质体 制备 稳定性 溶栓
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4455字
• 语种: 中文

摘要

研究评价了Subtilisin FS33 RGDS-载酶纳米脂质体的制备及其效果.按照正交设计试验确定硫酸铵梯度法制备载酶脂质体的工艺条件为:胆脂比1:2,硫酸铵浓度为0.15 mol/L,孵化温度为45℃,酶脂比1:1.制得的载酶脂质体粒径在50～150 nm左右,属于纳米级单室脂质体.在制备RGDS-载酶脂质体的工艺过程中,制备开始时就加入氨基酰化修饰的RGDS衍生物,其成品脂质体中RGDS含量可达到93μg/mL,并有利于分布于脂质体表面.RGDS-纳米脂质体中酶对于高温、极端pH、模拟胃肠道环境等条件的稳定性都有明显提高;酯酶存在时,脂质体中FS33释放速度明显加快,并可使血凝块完全溶解,表现出较好的溶栓效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	籍保平	中国农业大学食品科学与营养工程学院	122	2194	26.0	40.0
2	王成涛	北京工商大学化学与环境工程学院	10	184	7.0	10.0
4	孙宝国	北京工商大学化学与环境工程学院	339	3386	28.0	40.0
5	曹雁平	北京工商大学化学与环境工程学院	102	971	17.0	27.0
6	陈龙飞	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	48	2.0	2.0