汇中饭店-首次在上海演绎HOTEL概念

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店 演绎 圣诞节 上海人 建筑群 演奏 外国人 英文名 银行家
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文

摘要

以103岁高龄谢世的银行家朱博泉老人曾如此对笔者说:上世纪30年代以前,上海过圣诞节唯一够格开大派对的,就只有汇中饭店.为什么?因为八九十年前上海玩圣诞节的,就是外国人和高等华人.当时许多上海有钱人尽管家居豪宅,但宅邸不够洋派,特别不具备一个豪华的可供乐队演奏的大BallRoom(大舞厅),因此氛围不够,所以人们都热衷在豪华大饭店过圣诞.