哈茨木霉发酵条件的初步研究

• 作者: 周国兴 张爱华 张连学 白石
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 哈茨木霉 菌丝干重 液体培养
• 年，卷（期）: 2008,（23）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 9821-9822
• 页数: 2页
• 分类号: S182
• 字数: 1549字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.23.005

摘要

[目的]了解哈茨木霉30371在自然情况下的培养条件.[方法]将哈茨木霉30371的孢子悬液在液体培养基中摇床振荡培养,研究培养温度、pH值、无机离子、各种碳源和氮源等条件对其生长的影响.[结果]麦麸培养基中哈茨木霉30371的菌丝干重最高,其次是玉米粉培养基、PDA培养基,豆饼粉培养基最低.哈茨木霉30371在22～34℃下均能生长,22℃为其最适生长温度;在pH值4.0～8.5均能生长,最适PH值是5.5.各因素对哈茨木霉30371生长的影响由大到小依次为:(NH4)2 SO4>KH2PO4>MgSO4·7H2O>麦麸、豆饼粉.[结论]哈茨木霉最适的发酵条件为:在麦麸培养基中培养.培养温度22℃,自然pH值,2.00%麦麸,1.00%豆饼粉,1.00%(NH4)2S04,0.25%MgSO4·782O,0.50% KH2PO4.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张连学	吉林农业大学中药材学院	276	2377	22.0	36.0
2	张爱华	吉林农业大学中药材学院	41	497	12.0	21.0
3	白石	吉林农业大学中药材学院	2	20	2.0	2.0
4	周国兴	吉林农业大学中药材学院	5	53	3.0	5.0