吃之情调之二：户外运动餐

• 作者: 章开元
• 来源期刊: 时尚时间
• 学科: 工学
• 关键词: 户外运动 情调 高尔夫球 组成部分 户外活动 西方人 殖民地 生活
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 页码范围: 192-195
• 页数: 4页
• 分类号: TS952.39

摘要

西方人崇尚户外生活，特别是18世纪后，随着海外贸易的发达和殖民地的增加，使少数富人的生活发生了变化，开始讲究冬天猫在屋里举行派对（即家庭舞会），春、秋天则钟情室外狩猎；夏天的高尔夫球、足球和骑马远足，也渐渐成了贵族们的时尚符号。紧跟这种风气的流行，很快，露天野餐迅即成为户外活动的一个组成部分。