水果采后病害生防菌的分离筛选及使用途径的研究进展

• 作者: ZHANG Hong-yin 姜松 马龙传
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 水果采后病害 生防菌 分离 筛选 使用途径
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 贮运保鲜
• 页码范围: 247-250
• 页数: 4页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 4224字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.08.073

摘要

论述近年来国内外水果采后病害生物防治生防菌的分离、筛选的方法和使用生防菌防治水果采后病害的途径的研究进展,为进一步筛选有效的水果采后病害生防菌提供新思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜松	江苏大学食品与生物工程学院	120	1769	22.0	38.0
2	ZHANG Hong-yin	江苏大学食品与生物工程学院	2	4	2.0	2.0
3	马龙传	江苏大学食品与生物工程学院	4	95	3.0	4.0