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推荐文章
复方陈皮粉对猪胃肠道菌群多样性的影响
复方陈皮粉
DGGE和T-RFLP指纹图谱
胃肠道微生物多样性
胃肠道菌群平衡
Al粉对RDX机械感度的影响
含铝炸药
RDX
Al
撞击感度
摩擦感度
陈皮苹果酱的工艺优化
陈皮
白糖
柠檬酸
苹果酱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 陈皮粉引发新味感
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 创新篇
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 1639字 语种 中文
DOI
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传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
总被引数(次)
463
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