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摘要:
初级农产品作为食品生产源头,农药残留、兽药残留、饲料及饲料填加剂药物超标、水产品抗生素滥用等问题监测难、治理难的问题十分突出,阜阳奶粉、多宝鱼事件敲响了食品安全的警钟,必须加强对生产过程和生产环节的监管,加强对初级农产品的抽查检验和评估,才能有效控制风险.
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篇名 整合检测资源,加强初级农产品安全监管
来源期刊 中国食品药品监管 学科
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年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 论坛
研究方向 页码范围 33,32
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
中国食品药品监管
月刊
1673-5390
11-5362/D
大16开
北京市海淀区文慧园南路甲2号
2003
chi
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5317
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8
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2643
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