浅析糙米雾化着水加工技术

• 作者: 林国明 梁之雄
• 来源期刊: 现代农业装备
• 学科: 农学
• 关键词: 大米加工 糙米 雾化着水
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 研究学苑
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S2
• 字数: 2138字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2154.2008.11.022

摘要

本文就雾化着水技术应用于大米加工进行论述,认为该技术是一种经济、有效的凋质技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林国明		3	3	1.0	1.0
2	梁之雄		1	1	1.0	1.0