菌种生产中的常见问题分析

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 多因素 培养基含水量 培养温度 灭菌 接种物 菌丝 母种 萌发 原料质量 主要表现
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

一、接种物萌发不正常主要表现为两种情况:一是不萌发或萌发缓慢;二是萌发出的菌丝纤细无力,扩展缓慢.分析的思路应为:培养温度→培养基含水量→培养基原料质量→灭菌规程及效果→母种.对于接种物不萌发,或萌发缓慢,或扩展缓慢来说,这几个方面的因素必有其一,甚至可能是多因素共同影响造成.