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摘要:
为建立不同燕窝样品有效DNA提取方法,分别用试剂金法、改良CTAB裂解法以及改良试剂盒法提取燕窝总DNA,进行浓度纯度检测,并以此为模版,进行PCR扩增及凝胶电泳.结果表明,改良试剂金法扩增结果条带明亮,信号较强,较改良CTAB裂解液法与试剂盒法,更适于燕窝样品DNA提取,可用于PCR模版DNA制备,为进一步鉴定燕窝真伪提供参考.
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文献信息
篇名 燕窝DNA提取方法比较
来源期刊 食品与发酵工业 学科 工学
关键词 燕窝 DNA提取 分子生物学鉴伪
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号 TS2
字数 4028字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈颖 152 1036 16.0 21.0
2 葛毅强 中国农业大学食品科学与营养工程学院 92 1517 22.0 34.0
6 吴亚君 49 426 11.0 18.0
7 乌日罕 中国农业大学食品科学与营养工程学院 2 38 2.0 2.0
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燕窝
DNA提取
分子生物学鉴伪
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食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
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大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
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