影响猪肉价格的因素探索及实证分析

• 作者: 南天云 聂茂娟 黄亮
• 来源期刊: 四川物价
• 学科: 经济
• 关键词: 猪肉价格 实证分析 生猪生产 价格预警机制 价格暴涨 市场价格 价格因素 成都地区
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: F724.725

摘要

一、背景及意义 从2007年5月份开始猪肉价格暴涨。这引起了国务院以及各级政府乃至媒体的广泛关注，国家及时采取各项措施来平抑猪肉价格。但生猪的生产从养猪仔到出栏上市销售有一个周期．猪肉市场价格相对于生猪生产而言具有一定的滞后性。因此．如果能提前预测猪肉价格近期可能发生的变化，及早地采取正确的措施来指导生猪生产．那么就能有效地平抑猪肉价格的波动。本文以成都地区为例．在分析影响猪肉价格因素的基础上。探索猪肉价格与其影响因素的关系模型，从而预测其趋势，建立有效的猪肉价格预警机制。