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挪威三文鱼的营养评价
三文鱼
氨基酸
营养
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虹鳟
真伪鉴别
实时荧光定量PCR
熔解曲线法
三文鱼的命运
三文鱼
华盛顿州
虹鳟鱼
太平洋
生活
三文鱼营养研究概况
三文鱼
营养需要
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 挪威三文鱼来自深海的美味
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 3
页数 1页 分类号
字数 601字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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463
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