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原生质融合选育高产赤藓糖醇菌株的研究
原生质融合选育高产赤藓糖醇菌株的研究
作者:
刘俊梅
王立梅
胡耀辉
谷微微
陈海燕
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
赤藓糖醇
原生质融合
摘要:
在实验室经紫外诱变方法筛选到28株赤藓糖醇产生菌优良菌株基础上,采用原生质体电融合技术构建高产赤藓糖醇工程菌,对在实验过程中影响原生质体形成的各种因素以及影响电融合的各项参数进行初步研究,研究表明:酶解浓度为0.25%,酶解时间为20min,酶最适宜作用温度为35℃,最适pH值5~6.确定了最佳融合参数:交变电场强度为250V/cm,脉冲强度为6kV/cm,脉冲时间为30μs,脉冲个数为5个.融合菌株赤藓糖醇产量为120.6g/ml,葡萄糖转化率为53.2%.
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文献信息
篇名
原生质融合选育高产赤藓糖醇菌株的研究
来源期刊
食品科学
学科
生物学
关键词
赤藓糖醇
原生质融合
年,卷(期)
2008,(11)
所属期刊栏目
生物工程
研究方向
页码范围
422-426
页数
5页
分类号
Q939.97
字数
5116字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.096
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
胡耀辉
吉林农业大学食品科学与工程学院
121
1061
16.0
26.0
2
陈海燕
吉林农业大学食品科学与工程学院
18
54
4.0
7.0
3
王立梅
吉林农业大学食品科学与工程学院
13
275
10.0
13.0
4
刘俊梅
吉林农业大学食品科学与工程学院
62
183
8.0
11.0
5
谷微微
吉林农业大学食品科学与工程学院
2
13
2.0
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节点文献
赤藓糖醇
原生质融合
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6630
CN:
11-2206/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-439
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
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