生命不能承受之重——由“三鹿奶粉事件”看中国乳业

• 作者: 左桂红 王胜男
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 婴幼儿配方奶粉 中国乳业 事件 杂环有机化合物 生命 有机化工原料 鹿 中国奶业
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S825

摘要

自各大媒体曝出肾结石婴儿是因长期食用三鹿婴幼儿配方奶粉之后，原本就不太平静的中国奶业又起了大波澜，“三聚氰胺”——一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料，像一颗炸弹，警醒了整个中国奶业。一时间，这一事件引起了连锁反应：部分企业的相关奶粉被下架、召回、销毁；全国奶粉和液态奶销量急剧下降；奶农无处交奶，“倒奶杀牛”再次上演……“大头娃娃”奶粉、光明“回炉奶”、雀巢“碘超标”，短短几年，连续、发生劣质奶粉危害人们健康的事件，我们应该深刻的反省了!

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左桂红		3	0	0.0	0.0
2	王胜男		1	0	0.0	0.0