变废为宝巧做豆香丸

• 作者: 陈鹏举
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 美食厨房
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

许多人包括很多糖尿病患者都会经常自制豆浆,用剩的豆渣多半倒掉,其实它的营养丰害,还有降糖作用,弃之不用十分可惜.豆香丸可以"废物"利用,按自己的口味将豆渣制作成丸子,即可变废为宝,餐桌上又多了一道美味佳肴.