借鉴国外农产品流通经验构建中牟大蒜物流系统

• 作者: 孙宏岭 张大利 陈世界
• 来源期刊: 农村．农业．农民：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜生产 农产品流通 物流系统 国外 借鉴 流通现状 药用价值 保健食品
• 年，卷（期）: ncnynmb_2008,（11）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: S633.4

摘要

一、中牟大蒜生产与流通现状概述 大蒜既具有较高的食用和药用价值，又是很好的调味品和保健食品，越来越受到国内外消费者的青睐。中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国，也是世界上最清洁、质量最稳定的大蒜供应商。其中，素有“蒜乡”之称的河南省中牟县是全国闻名的大蒜生产基地，其土壤中富含大蒜生长所必须的钙磷铁等物质，极适宜大蒜生长。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙宏岭	河南工业大学经济贸易学院	85	465	13.0	17.0
2	张大利	河南工业大学经济贸易学院	16	45	4.0	6.0
3	陈世界	河南工业大学经济贸易学院	2	3	1.0	1.0