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青花菜采后保鲜技术研究
青花菜
保鲜
低温
调节气体包装
乙醇汽对青花菜贮藏保鲜效果的影响
青花菜
酒精缓释剂
乙醇
乙烯生成
衰老
辐照对青花菜生理生化指标及保鲜效果的影响
青花菜
辐照
保鲜
生理生化指标
不同贮藏条件对青花菜品质的影响
青花菜
温度
相对湿度
光照
品质
贮藏
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 青花菜的几种保鲜储藏方法
来源期刊 农村百事通 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(20) 所属期刊栏目 储藏加工
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号
字数 822字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村百事通
半月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
44-31
1982
chi
出版文献量(篇)
28788
总下载数(次)
3
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2595
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