火锅店涮亦有道

• 作者: 李楠
• 来源期刊: 科学投资
• 学科: 经济
• 关键词: 火锅店 大学毕业 创业者 餐饮 暴富 投资 市场 同行
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

火锅店近十年来风糜全国，开家火锅店也因此受到众多投资创业者的关注。面对竞争激烈的火锅市场，该开办什么样的火锅店？怎样开办火锅店？93年从江汉大学毕业后，曾克就一直在做餐饮。他见识过同行的“一夜暴富“，但他始终认为，想暴富的人不适合做餐饮。“现代餐饮是靠细节取胜，这是个不断完善的过程．心态浮躁的人怎么能静下心来观察自己身上的瑕疵呢？