溴氰菊酯在水产品中残留量的评价

• 作者: 徐捷 蔡友琼 钱蓓蕾 黄冬梅
• 来源期刊: 现代农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 溴氰菊酯 水产品 淡水贝类 残留
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 农产品安全
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文

摘要

在2006年2月～2007年7月期间,对农贸市场、批发市场和超市销售的6类水产品,480份样品进行了溴氰菊酯残留量的调查分析,共检出阳性样品9件,检出率为1.88%.结果表明,水产品中溴氰菊酯的残留总体处于较低水平,但在淡水贝类中存在一些问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡友琼	中国水产科学研究院东海水产研究所	61	650	16.0	22.0
2	黄冬梅	中国水产科学研究院东海水产研究所	37	312	10.0	16.0
3	徐捷	中国水产科学研究院东海水产研究所	37	414	11.0	19.0
4	钱蓓蕾	中国水产科学研究院东海水产研究所	17	121	7.0	10.0