浅谈三聚氰胺污染乳品事件的思考及对策

• 作者: 上官辉
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 三聚氰胺 乳制品行业 事件 乳品 污染 计划经济 改革开放 商业模式
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.1

摘要

改革开放以来，我国的乳制品行业与国内其他行业一样，挣脱了计划经济的束搏之后，以市场化的商业模式保持了较快的发展势头，尤其是近十年来乳业经济每年以20％的速度递增，远远超过了世界乳业同期1．5％的增长水平。2007年全国奶类总产量达到3680多万吨。全国城镇居民人均乳制品消费量达到29．69千克，奶农卖奶收入达到1000亿元，

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	上官辉		12	7	2.0	2.0