一种用紫外光谱测定混合糖含量的新方法

• 作者: 孔海南 柴欣生 王景全 胡湛波
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 紫外光谱 混合糖 化学计量学 生物炼制 木质生物质
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程与技术
• 页码范围: 1233-1237
• 页数: 5页
• 分类号: O629.1|O657.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2008.05.025

摘要

提出一种用紫外光谱测定样品中混合糖含量的方法.其原理是基于样品中的糖经浓硫酸处理后生成有紫外吸收的糠醛和羟甲基糠醛,进行紫外波长吸收测定;通过化学计量学软件,根据一组已知糖浓度标准样品的多波长光谱和所对应组成浓度之间的数学关系,建立校正模型.将未知样品的紫外光谱信息输入校正模型即可预测其组成中糖的含量.本方法无需使用有机试剂,操作简便,可以测定样品中戊糖、己糖和总糖的含量,适合于木质生物质炼制研究中溶解性糖类组分的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔海南	上海交通大学环境科学与工程学院	122	2321	25.0	41.0
2	胡湛波	上海交通大学环境科学与工程学院	6	115	6.0	6.0
6	王景全	广西大学轻工与食品工程学院	7	68	4.0	7.0