滑菇无公害生产栽培中的问题及对策

• 作者: 张立萍 许彪 赵云莉
• 来源期刊: 北京农业
• 学科: 农学
• 关键词: 滑菇 无公害栽培 管理方法
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培·育种
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1
• 字数: 2281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6966.2008.03.004

摘要

滑菇又称滑子蘑,具有极高的营养价值、保健价值和商品价值,是健康、绿色、无公害食品.同时,滑菇生产也是岫岩县农村脱贫致富,建设小康社会一项重要产业,滑菇栽培过程中有以下几个方面的问题值得注意.选用新鲜、无霉变的原料,合理配方;选用适合的菌种,合理安排接种时间;培养料制备过程中对水比例的测算和拌料方法;严格掌握有效蒸料灭菌时间;严防错失装箱包盘的时机;严格控制接种室的温度,以防止污染;选择适宜的堆放地点;做好开包搔菌前的消毒工作;开包搔菌后的水分管理;出菇前发现杂菌和害虫应及时、彻底消灭;加强出菇期水分,温度,通风管理;适时采收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵云莉		2	0	0.0	0.0
2	许彪		2	0	0.0	0.0
3	张立萍		1	0	0.0	0.0