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摘要:
品尝美食时,没有佐料,会让许多人食不下咽。在你舌头的感官认知上,什么样的调味料,最有吸引力呢?
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 吃东西口味测吃醋指数
来源期刊 健康伴侣 学科 医学
关键词 口味 调味料 吸引力
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号 R155.1
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研究主题发展历程
节点文献
口味
调味料
吸引力
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康伴侣
月刊
长春市宽城邮局052信箱
出版文献量(篇)
8736
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