苯酚-硫酸法测定茉莉花多糖的研究

• 作者: 李跃中 董海丽
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 茉莉花 多糖 苯酚-硫酸法
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 65,148
• 页数: 2页
• 分类号: Q539
• 字数: 984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2008.21.030

摘要

为建立茉莉花多糖分析方法,采用苯酚-硫酸法、正交试验设计优选测定条件,结果表明, 最佳提取条件为苯酚用量1.0ml、硫酸用量4ml、保温时间25min、保温温度80℃.该法测重复性好、操作简便,是一种适宜的茉莉花多糖分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李跃中	淮南联合大学化工系	8	46	5.0	6.0
2	董海丽	淮南联合大学化工系	39	415	10.0	19.0