生物-光度法检测抗氧化剂抗氧化活性

• 作者: 李竹英 李聪 毛绍春
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 生物-光度法 抗氧化剂 活性 检测
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2783字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2008.04.010

摘要

建立了一种测定抗氧化剂抗氧化活性的方法,简称为生物-光度法.考察了吸收光谱、细胞液体积、抗氧化剂和自由基产生体系(混合液)与细胞作用的时间、MTT(四甲基偶氮唑盐)与细胞作用时间等因子对测定结果的影响.实验确定的参数为:2×105 mL-1的细胞液100 μL、混合液与细胞作用时间15 min,20 μL 5 mg/mL MTT与细胞作用时间4 h,测定波长为572 nm.并用该方法测定了葡萄籽提取物等的抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李聪	云南大学应用化学系	90	1006	18.0	25.0
2	毛绍春		31	371	9.0	17.0
3	李竹英		40	336	10.0	14.0