被甘醴浸透的古镇醉乡

• 来源期刊: 世界博览
• 学科: 工学
• 关键词: 酿制 老窖 地下泉 高粱 杏花村 酿酒工艺 山西汾酒 茅台酒 酿造 赤水河
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

中华大地的每寸肌肤都散发着味如甘醴的酒香,顺着香气行走,一幅白酒地图在脚下成形.酒香从远古飘来,随三江流域自西向东蔓延,源远流长的酿酒工艺让中华大地上的每寸坐标都有了醇厚的酒香.由南至北,从瑶寨自酿的米酒到长白山下的大清贡酒老龙口,酒香渐浓.从北到南,北京二锅头的甘洌、山西汾酒的清香、四川泸州老窖的浓香、贵州茅台的酱香,这些白酒品牌给出产的城市多添了一分滋味,可谓一方