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摘要:
哈根达斯:舌尖上的跨界艺术 走过了半个世纪,从东方走到西方,再跨是童宫大墙,走进平凡百姓家,冰淇淋对于现在的我们意味着什么呢?哈根达斯还原冰淇淋的本来面目:真正的冰淇淋里应该只有5种东西:牛奶、奶油、蛋黄、糖和天然调味料,而作为极品,它应该拥有最好的材料,来自最好的产地。其次,冰淇淋的魅力还来自于它在走过千山万水中不断被灵感和创意成就的万千风情,而哈根达斯正在这两点上演绎极致。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 休闲驿站
来源期刊 现代苏州 学科 经济
关键词 驿站 休闲 哈根达斯 天然调味料 冰淇淋 本来面目 百姓 极品
年,卷(期) 2008,(14) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 92
页数 1页 分类号 F512.9
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
驿站
休闲
哈根达斯
天然调味料
冰淇淋
本来面目
百姓
极品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
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