益寿食品话玉米

• 作者: 解玉明
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 玉米 营养保健作用 血液循环 冠状动脉 药用价值 动脉硬化 本草纲目 食品 李时珍 药物学家
• 年，卷（期）: jqb_2008,（7）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

越来越多的研究证实,玉米具有很高的营养保健作用。玉米的药用价值,很早就引起人们的重视。古代药物学家李时珍在《本草纲目》中说:玉米"甘平无毒,主治调中开胃"。现代医学认为,玉米具有扩张血管、改善冠状动脉血液循环、降低血压等作用,对