花开香满室

• 作者: 高原
• 来源期刊: 甲壳虫
• 学科: 工学
• 关键词: 花卉种类 神农本草经 《周书》 粥店 维生素含量 沥干 东北人 冷水浸泡 十碳烷 食材
• 年，卷（期）: 2008,（Z1）
• 页码范围: 184-185
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

相传粥最早由黄帝始创,《周书》称"黄帝始烹谷为粥",这是关于粥的最早记载。花卉作为食用在中国也已有数千年的历史了。在《神农本草经》中就已食用菊花,并将其列为上品,认为对身体大有好处,"服之轻身耐老"。唐宋以后,食花渐成时尚,花卉种类也明显增多,根据记载有牡丹、荷花、梅花、桂花、菊花、栀子花、木兰花等等。