吃饭时喝水好不好

• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 喝水 吃饭 唾液分泌 消化吸收 细嚼慢咽 食物 柯大夫 口腔内
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

柯大夫：我的孩子两岁了，他总是喜欢吃饭时喝水，这么做对身体是否有害？吴读者：在吃饭时适量喝一些水，对食物的消化吸收没有特别影响，也谈不上对身体有害。正常情况下，我们一闻到食物的香味，口腔内就开始分泌唾液，唾液在帮助消化时，还可以起到润滑食物以便吞咽的作用。另外，在我们咀嚼食物时，会进一步刺激唾液分泌，因此，细嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化。