水产品中孔雀石绿高效液相荧光检测法的改良研究

• 作者: 吴燕燕 孙满义 岑剑伟 戚勃 李来好 杨贤庆 石红
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 孔雀石绿 荧光检测 实验条件
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 526-529
• 页数: 4页
• 分类号: O652.63
• 字数: 3402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.08.125

摘要

在使用2006年国家标准<GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法>的过程中,分析前处理、净化、检测各个环节所遇到的问题,并研究硼氢化钾的还原效果.液液萃取过程中采用离心取代分液漏斗分液,同时做出一些相应的简化.本改良方法通过对罗非鱼、对虾和鳗鲡三种水产品的测定结果显示,回收率在80.7%～109.8%之间,相对标准偏差(RSD)为0.967%～9.169%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴燕燕	中国水产科学研究院南海水产研究所	127	1874	25.0	36.0
2	李来好	中国水产科学研究院南海水产研究所	194	3173	31.0	44.0
3	杨贤庆	中国水产科学研究院南海水产研究所	153	2534	29.0	42.0
4	岑剑伟	中国水产科学研究院南海水产研究所	47	1047	19.0	31.0
5	戚勃	中国水产科学研究院南海水产研究所	27	430	12.0	20.0
6	孙满义	中国水产科学研究院南海水产研究所	3	70	3.0	3.0