水溶性meso-四(4-氯-3-磺酸钠基苯基)卟啉测定食品中铅(Ⅱ)含量的研究

• 作者: 王涛 韩士田
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 卟啉 食品 铅 显色反应
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 300-301
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 1640字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.061

摘要

研究了meso-四(4-氯-3-磺酸钠基苯基)卟啉(p-C1TPPS4)与铅(Ⅱ)显色反应.结果表明,不需加热即可完成络合,表观摩尔吸光系数2.51×105L/mol·cm,线性范围为0～6 μg/10ml,抗干扰能力强.应用该方法首次测定食品中痕量铅(Ⅱ),结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王涛	河北师范大学化学与材料学院	38	155	6.0	11.0
5	韩士田	河北师范大学化学与材料学院	90	707	14.0	22.0