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摘要:
采用超声波法提取虎刺中总黄酮,并以正交试验L9(34)优化其工艺,结果为:以70%乙醇为提取剂,料液比为1:25(g/ml),提取温度为50℃,提取时间40min,黄酮的提取率为15.01mg/g.
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文献信息
篇名 超声波提取虎刺中总黄酮的工艺研究
来源期刊 食品科学 学科 化学
关键词 虎刺 总黄酮 超声提取 正交试验
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 176-178
页数 3页 分类号 O623.54
字数 2208字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周蓉 宜春学院江西省天然药物活性成分研究重点实验室 28 137 6.0 10.0
5 邹怀波 宜春学院化学与生物工程学院 11 61 5.0 7.0
6 陈三宝 宜春学院江西省天然药物活性成分研究重点实验室 24 120 8.0 10.0
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研究主题发展历程
节点文献
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总黄酮
超声提取
正交试验
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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